フランスの野菜– tag –

Bonjour ! パリ在住のKaiです。 フランスの市場を歩いていると、特徴的な形をした「アーティチョーク」に目が留まります。 花のつぼみのような見た目で、日本ではあまり馴染みのないこの野菜を今回は調理師免許を持つ筆者が、フランス生活で学んだアーティ...