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Bonjour ! パリ在住のKaiです。 今回は寒くなってきた頃に食べたくなる「モンドールチーズ」についてご紹介します！ チーズについて知りたい方は以下の記事もご参照ください！ 【】 フランス・スイスの国境付近で生まれたこの季節限定のチーズ「モンドール...

Bonjour ! パリ在住のKaiです 今回は、日本の調理師免許を持っている筆者がフランスの美味しいチーズについて詳しくご紹介します！ 【フランスのチーズとは？】 フランスは「チーズの国」として知られ、地域ごとに独自の伝統や製法が受け継がれています。 ...