【フランス】パリで札幌ラーメン！？味噌ラーメンを食べてみた

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Bonjour !

パリ在住の Kai です。

今回は久しぶりにラーメンを食べたのでご紹介します。

まず札幌ラーメンとは？

札幌ラーメンとは、主に豚骨と野菜からとれるダシをスープにし、麺は黄色い中太ちぢれ麺を特徴とします。

札幌ラーメンの代表格は味噌ラーメンですが、他にも醤油味や塩味などといったラーメンもあるそうです。

ちなみに北海道のラーメンの種類は他にも、旭川ラーメン、函館ラーメン、釧路ラーメンなどがあり、それぞれ特徴が違うようです。

レストラン サッポロラーメン

今回はサッポロラーメンというお店にお伺いしました。

ルーヴル美術館の近くにあり、とてもアクセスしやすいお店です。

スープはあっさりしていて食べやすく、麺は細めでした。

チャーシューは味がしっかり染み込んでいて美味しかったです。

またこのお店には醤油、味噌の他にスタミナラーメンがありました。

他にもカレーや丼もの、味噌汁まであり、日本食をたっぷり楽しめるお店でした。

気になるお値段は約2000円で少しお高めでした。

さいごに

今回でパリのラーメン３軒目になりました。

パリで最高のラーメン屋を探して全店舗制覇してみたいですね。

ここまでご覧いただきありがとうございます。

前回、前々回のラーメンも良ければご覧ください。