Bonjour !
パリ在住の Kai です。
今回はフランスで食べたうなぎをご紹介します。
目次
日本料理屋 NODAÏWA
今回はNODAÏWAさんにお伺いしました。
今回行ったときは予約していなかったのですが、1時間を食べることを条件で食べさせていただきました。
うなぎ以外にも野菜の塩漬け、澄まし汁、大根おろしが付いてきました。
うなぎは日本で食べた方が分厚く、ふんわりしている印象でしたが、フランスで食べるうなぎでもしっかりとした弾力があり美味しかったです。
澄まし汁はダシがしっかり効いていて、ほのかに香るゆずが最高でした。
他にもコースメニューなど様々なメニューがありました。
気になるお値段は今回食べたもので25ユーロ(約4100円)でした。
やっぱりうなぎはどこで食べてもお高いですね。
パリにある美味しいフレンチレストランの記事もかいていますので、そちらもご覧いただけますと幸いです。
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