Bonjour !
パリ在住のKaiです。
今回はパリ在住の筆者がボジョレーヌーボーについて徹底解説します！
ボジョレーヌーボーとは？
ボジョレーヌーボーとは、フランス・ボジョレー地区でその年に収穫されたガメイ種のブドウを使って作られる赤ワインの新酒です。
解禁日は毎年11月第3木曜日と決まっており、世界中で解禁イベントが開催されるほど人気のワインです。
今年の解禁日は11月21日で、フランスとの時差もあり本場よりも少しだけ早く解禁されるのも魅力の一つです。
フレッシュでフルーティーな味わいが特徴で、ワイン初心者にも楽しみやすいのが魅力です。
名前の由来
「ボジョレー」は産地の名前、「ヌーボー」はフランス語で「新しい」という意味。
製造過程
収穫後すぐに発酵させ、数週間で瓶詰めします。
短期間で仕上がるため、軽やかで飲みやすい味わいになります！
2024年のボジョレーヌーボーの特徴と出来栄え
今年のボジョレーヌーボーは、天候に恵まれた結果、品質の高いブドウが収穫されました。
例年より濃厚な果実味とフレッシュな酸味が絶妙なバランスを保っています。
気候条件
暑すぎず涼しすぎない理想的な気候により、糖度と酸味が完璧なバランスとなりました。
味わいの傾向
「いちご」や「チェリー」のような赤系果実の香りが中心で、少しスパイシーなニュアンスもあります。
注目ブランド
フィリップ・パカレ、ジョルジュ・デュブッフなどの生産者が今年高い評価を得ています。
ボジョレーヌーボーの楽しみ方とマリアージュ
ボジョレーヌーボーを楽しむなら、温度やおつまみにもこだわりたいです！
適切な温度で飲む
赤ワインですが、冷やして飲むのがおすすめで、10～12℃が適温です。
合う料理
- 軽めのチーズ（ブリーやカマンベール）
- シャルキュトリー（サラミや生ハム）
- ローストチキンや白身魚のグリル
イベントで楽しむ
友人とのパーティーや、特別なディナーの食前酒としても最適です！
今年の注目アイテム・ボジョレーヌーボーの選び方
どのボジョレーヌーボーを選べばいいか迷ったら、以下のポイントを参考にしましょう！
１．生産者をチェック
ジョルジュ・デュブッフは「ボジョレーの王様」と称され、初心者にもおすすめです。
フィリップ・パカレは自然派志向の方たちに人気な印象です。
２．ラベルを見る
「ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー」は通常のボジョレーヌーボーよりワンランク上の品質で、しっかりした味わいを楽しめます！
３．レビューや評価を確認
ワイン専門誌や口コミサイトでの評価を参考にするのも良いです。
ボジョレーヌーボー解禁日の楽しみ方
ボジョレーヌーボーの解禁日は、単なるワインの発売日ではなく、お祭りのような特別な日です。
今年は以下のようなイベントに注目して見てください！
・ボジョレーパーティー：全国各地のレストランやワインショップで開催される試飲会やイベント。
・オンライン購入特典：ボトルと一緒におつまみセットが付くお得なプランが増えています。
・自宅で贅沢ディナー：自分でテーマを決めたディナーを用意するのも素敵です！
まとめ
2024年のボジョレーヌーボーは、フレッシュさと果実味のバランスが楽しめる絶好の仕上がりです。
みなさんもぜひ飲んでみてください！
ここまでご覧いただきありがとうございます。
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