2024年11月– date –

Bonjour ! パリ在住のKaiです。 今回は、パリの街中のレストラン（ビストロ）に行くと必ずと言っていいほどセットでついてくるバゲットについてご説明します！ 調理師免許を持っている筆者が教えるバゲットのおいしい食べ方や簡単なアレンジレシピに加え、...

Bonjour ! パリ在住のKaiです。 今回はパリ在住の筆者がボジョレーヌーボーについて徹底解説します！ 【】 ボジョレーヌーボーとは、フランス・ボジョレー地区でその年に収穫されたガメイ種のブドウを使って作られる赤ワインの新酒です。 解禁日は毎年11月...

Bonjour ! パリ在住の Kai です。 今回はパリ・マレ地区の中心にあるセレクトショップ「Merci（メルシー）」をご紹介！ 旅行者にも地元の人にも愛されるこのお店の魅力をたっぷりとご紹介します！ 【】 Merciは、2009年に高級子供服ブランド「Bonpoint（ボ...

Bonjour ! パリ在住のKaiです。 今回は2024年のパリのクリスマスマーケットについて徹底解説します！ 煌めくイルミネーションと温かな雰囲気が広がるクリスマスマーケットは、パリの冬の風物詩です。 2024年も多彩なマーケットが開催予定で、それぞれに独...

Bonjour ! パリ在住のKaiです。 今回は寒くなってきた頃に食べたくなる「モンドールチーズ」についてご紹介します！ チーズについて知りたい方は以下の記事もご参照ください！ 【】 フランス・スイスの国境付近で生まれたこの季節限定のチーズ「モンドール...

Bonjour ! パリ在住のKaiです 今回は、日本の調理師免許を持っている筆者がフランスの美味しいチーズについて詳しくご紹介します！ 【フランスのチーズとは？】 フランスは「チーズの国」として知られ、地域ごとに独自の伝統や製法が受け継がれています。 ...

Bonjour ! パリ在住のKaiです。 今回はパリにある教会サント・シャペルについてご紹介します！ 【サント・シャペルとは】 7年たらずという記録的な期間で完成させたサント・シャペル（Sainte-Chapelle）は「聖なる大聖堂」を意味し、13世紀半ばにルイ９世...